Если хотите увидеть настоящую размеренную итальянскую жизнь — то нам сюда, в Кастелли романи. Температура здесь всегда на 5–6 градусов ниже, это холмы, озера вулканического происхождения. Здесь магазинчики просто ломятся от всевозможных деликатесов — из ветчин, сыра и колбас. Здесь есть даже рецепт буженины, который был знаком ещё Нерону, якобы поджегшего Рим. Здесь прекрасные вина, дегустации их. Всевозможные пирожные и мороженые на основе клубники и ягод, здесь собранных.
Жизнь здесь неспешна, недорога и вкусна, люди очень радушны и милы. Это не суетливый Рим- столица.